Sałatka z buraków
Pyszna i zdrowa sałatka z buraków, pomarańczy i pistacji, idealna na każdą okazję.
Sprzęt
- Duża miska
- Mała miska
- Nóż
- Deska do krojenia
- Trzepaczka
Składniki
- 500 g Buraki Ugotowane i pokrojone w kostkę.
- 2 sztuki Pomarańcze Obrane i pokrojone w cząstki.
- 100 g Pistacje Prażone i posiekane.
- 100 g Rukola lub sałata mieszana Dodaje koloru i wartości odżywczych.
- 3 łyżki Miód Dodaje słodyczy do sosu.
- 2 łyżki Oliwa z oliwek Zdrowy tłuszcz wzbogacający smak sosu.
- 1 łyżka Sok z cytryny Dodaje świeżości i lekkości.
- do smaku Sól i pieprz Podkreślają smak wszystkich składników.
Instrukcje
- Umyj i osusz rukolę lub sałatę, a następnie umieść ją w dużej misce.
- Dodaj pokrojone buraki, cząstki pomarańczy oraz posiekane pistacje do miski.
- W małej misce wymieszaj miód, oliwę z oliwek, sok z cytryny, sól i pieprz, aż składniki się połączą.
- Polej sałatkę przygotowanym sosem i delikatnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
- Podawaj od razu jako świeżą przystawkę lub lekki posiłek.
Uwagi
Sałatka z buraków jest uniwersalnym daniem, które można modyfikować według własnych upodobań.