Sałatka śródziemnomorska z ciecierzycą, fetą i oliwkami
Pyszna i zdrowa sałatka z ciecierzycą, fetą i oliwkami, idealna na każdą okazję.
Sprzęt
- Miska
- Nóż
- Deska do krojenia
- Mała miska
Składniki
- 200 g Ciecierzyca Ugotowana lub z puszki, odsączona.
- 150 g Ser feta Pokruszony.
- 100 g Oliwki Zielone lub czarne, pokrojone.
- 1 sztuka Ogórek Pokrojony w kostkę.
- 1 sztuka Pomidory Pokrojony w kostkę.
- 1 sztuka Czerwona cebula Drobno posiekana.
- 2 łyżki Świeża natka pietruszki Posiekana.
- 2 łyżki Oliwa z oliwek Do dressingu.
- 1 łyżka Sok z cytryny Do dressingu.
- do smaku Sól
- do smaku Pieprz
Instrukcje
- Zbierz wszystkie składniki. Upewnij się, że ciecierzyca jest dobrze odsączona, jeśli używasz jej z puszki.
- Pokrój ogórek i pomidora w kostkę, a czerwoną cebulę drobno posiekaj.
- W dużej misce połącz ciecierzycę, ser feta, oliwki, ogórek, pomidor oraz cebulę.
- W małej misce przygotuj dressing, mieszając oliwę z oliwek, sok z cytryny, sól i pieprz.
- Przelej dressing do miski z sałatką i delikatnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
- Na koniec posyp sałatkę świeżą natką pietruszki i podawaj.
Uwagi
Sałatka jest idealna na letnie dni i jako dodatek do obiadu.