Pudding ryżowy z cynamonem
Klasyczny deser, który zachwyca smakiem i aromatem, idealny na każdą okazję.
Sprzęt
- Garnek
- Sitko
- Miseczki lub szklanki
- Łyżka do mieszania
Składniki
Składniki na pudding
- 200 g Ryż krótkoziarnisty Dobrze wchłania mleko i staje się kremowy.
- 1 l Mleko Pełnotłuste nadaje bogaty smak.
- 100 g Cukier Można dostosować do smaku.
- 1 łyżeczka Cynamon Nadaje charakterystyczny aromat.
- 50 g Rodzynki Dodają słodyczy i tekstury.
- 1 łyżeczka Ekstrakt waniliowy Wzbogaca smak puddingu.
- szczypta Sól Podkreśla smak.
Do dekoracji
- 1 łyżeczka Cynamon w proszku Do posypania na wierzchu.
- 50 g Rodzynki Do dekoracji.
Instrukcje
- Dokładnie przepłucz ryż pod bieżącą wodą, aż woda stanie się klarowna.
- W dużym garnku wlej litr mleka, dodaj cukier, cynamon i szczyptę soli. Doprowadź do wrzenia.
- Gdy mleko zacznie wrzeć, dodaj odsączony ryż oraz rodzynki. Dokładnie wymieszaj.
- Gotuj pudding na małym ogniu przez 30-40 minut, mieszając co jakiś czas.
- Po ugotowaniu dodaj ekstrakt waniliowy i dokładnie wymieszaj. Przełóż pudding do miseczek i ostudź.
- Podawaj schłodzony lub na ciepło, dekorując cynamonem i rodzynkami.
Uwagi
Pudding ryżowy z cynamonem to wszechstronny deser, który można podawać na ciepło lub na zimno.