Pieczony kalafior z parmezanem
Pyszna i zdrowa przekąska, która łączy chrupiący kalafior z aromatycznym parmezanem.
Sprzęt
- Blacha do pieczenia
- Papier do pieczenia
- Miska do mieszania
- Pędzel do smarowania
Składniki
Składniki na pieczony kalafior
- 1 szt. Kalafior Świeży, około 800 g.
- 100 g Bułka tarta Nadaje chrupkości.
- 50 g Parmezan Starty, dodaje intensywnego smaku.
- 2 łyżki Oliwa z oliwek Do skropienia kalafiora przed pieczeniem.
- 1 łyżeczka Czosnek w proszku Wzbogaca smak.
- 1 łyżeczka Papryka słodka Dodaje koloru i smaku.
- 1 szt. Jajko Do panierowania.
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 200°C.
- Umyj kalafior i podziel na różyczki.
- W misce wymieszaj bułkę tartą, parmezan, czosnek w proszku, paprykę, sól i pieprz.
- W drugiej misce roztrzep jajko.
- Każdą różyczkę kalafiora zanurz w jajku, a następnie obtocz w mieszance bułki tartej.
- Ułóż panierowane kawałki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i skrop oliwą z oliwek.
- Piec przez 25-30 minut, aż kalafior będzie złocisty i chrupiący.
- Podawaj na ciepło jako przekąskę lub dodatek do dania głównego.
Uwagi
Pieczony kalafior z parmezanem to zdrowa alternatywa dla tradycyjnych przekąsek.