Pieczone skrzydełka w pikantnym miodowym sosie

Soczyste skrzydełka z kurczaka w pikantnym miodowym sosie, idealne na każdą okazję.

Czas przygotowania 10

Czas gotowania 30

Łączny czas 40

Rodzaj Danie główne

Kuchnia Polska

Porcje 4 porcje

Kalorie 350 kcal

1 kg Skrzydełka z kurczaka Wybierz świeże skrzydełka, które będą soczyste i pełne smaku.
2 łyżki Oliwa z oliwek Doda skrzydełkom chrupkości i smaku.
1 łyżeczka Sól Podkreśli smak mięsa.
1/2 łyżeczki Czarny pieprz Doda delikatnej ostrości.
1/2 łyżeczki Papryka słodka Nada skrzydełkom piękny kolor i smak.
1/2 łyżeczki Czosnek w proszku Wzbogaci aromat dania.
1/2 łyżeczki Cebula w proszku Doda głębi smaku.
1/4 łyżeczki Cayenne Opcjonalnie, dla tych, którzy lubią pikantniejsze potrawy.
60 ml Miód Wprowadzi słodycz i skarmelizuje skrzydełka podczas pieczenia.
60 ml Sos sojowy Doda umami i głębi smaku.
2 łyżki Ocet jabłkowy Wzmocni smak sosu i doda mu kwasowości.
1 łyżeczka Musztarda Doda pikantności i zbalansuje smaki.

Rozgrzej piekarnik do 200°C.
W dużej misce wymieszaj oliwę z oliwek, sól, czarny pieprz, paprykę, czosnek w proszku, cebulę w proszku oraz cayenne, jeśli chcesz dodać ostrości.
Dodaj skrzydełka z kurczaka do miski i dokładnie wymieszaj, aby każde skrzydełko pokryło się przyprawami.
Ułóż skrzydełka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, upewniając się, że nie są zbyt blisko siebie.
Piec w nagrzanym piekarniku przez 25-30 minut, aż skrzydełka staną się złociste i chrupiące.
W międzyczasie, w małym garnku połącz miód, sos sojowy, ocet jabłkowy i musztardę. Podgrzewaj na średnim ogniu, mieszając, aż sos zacznie się lekko gotować. Gotuj przez 2-3 minuty, aż sos lekko zgęstnieje.
Po upieczeniu skrzydełek, wyjmij je z piekarnika i polej przygotowanym sosem. Wymieszaj, aby sos równomiernie pokrył skrzydełka.
Podawaj na ciepło z ulubionymi dodatkami, takimi jak frytki lub sałatka.

Pieczone skrzydełka w pikantnym miodowym sosie to idealne danie na każdą okazję, które zachwyci Twoich gości.

Słowo kluczowe Kurczak, miód, pikantny sos, skrzydełka