Pieczona marchewka z sezamem i sosem tahini
Pyszna i zdrowa pieczona marchewka z chrupiącym sezamem i aromatycznym sosem tahini.
Sprzęt
- Piekarnik
- Blacha do pieczenia
- Miska
- Praska do czosnku
- Łyżka
Składniki
- 500 g Marchewka Obrana i pokrojona w słupki.
- 2 łyżki Oliwa z oliwek Dobrej jakości oliwa, aby podkreślić smak.
- 1 łyżeczka Sól Wydobywa naturalny smak warzyw.
- 1 łyżeczka Pieprz Świeżo mielony, dodaje wyrazistości.
- 2 łyżki Nasiona sezamu Źródło zdrowych tłuszczów.
- 3 łyżki Tahini Pasta sezamowa, kluczowy składnik sosu.
- 1 łyżka Sok z cytryny Dodaje świeżości i kwasowości.
- 1 ząbek Czosnek Przeciśnięty przez praskę.
- 3-4 łyżki Woda W zależności od preferowanej konsystencji sosu.
- do smaku Sól Dopraw sos według własnych upodobań.
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 200°C.
- W dużej misce umieść pokrojoną marchewkę, dodaj oliwę z oliwek, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj.
- Przełóż marchewkę na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, układając ją w jednej warstwie.
- Piecz przez 25-30 minut, aż marchewka stanie się miękka i lekko zrumieniona. W połowie pieczenia posyp nasionami sezamu.
- W małej misce wymieszaj tahini, sok z cytryny, czosnek i sól. Stopniowo dodawaj wodę, aż osiągniesz pożądaną konsystencję sosu.
- Gdy marchewka jest gotowa, przełóż ją na talerz i polej sosem tahini. Udekoruj dodatkowym sezamem lub świeżymi ziołami.
- Podawaj na ciepło i ciesz się smakiem!
Uwagi
Pieczona marchewka z sezamem i sosem tahini to zdrowa i smaczna propozycja na każdą okazję.