Makaron z pesto
Szybkie i smaczne danie z makaronu z aromatycznym sosem pesto, idealne na obiad lub kolację.
Sprzęt
- Garnek
- Patelnia
- Miska
- blender
Składniki
Składniki na makaron
- 300 g Makaron (np. penne lub fusilli) Wybór makaronu ma znaczenie, ponieważ różne kształty lepiej trzymają sos.
- 400 g Piersi z kurczaka Dodaje białka i sprawia, że danie jest sycące.
- 2 łyżki Oliwa z oliwek Zdrowy tłuszcz, który wzbogaca smak potrawy.
- 1 ząbek Czosnek, posiekany Nadaje potrawie aromatu i charakterystycznego smaku.
- 100 g Suszone pomidory, pokrojone w paski Dodają intensywności i słodyczy.
- 150 g Pesto Kluczowy składnik, który nadaje daniu wyjątkowy smak.
Przyprawy
- do smaku Sól Przyprawa niezbędna do podkreślenia smaku.
- do smaku Pieprz Przyprawa niezbędna do podkreślenia smaku.
Dodatki
- do posypania Parmezan Dodaje kremowości i wyrazistości.
- do dekoracji Świeża bazylia Wzbogaca smak potrawy.
Instrukcje
- W dużym garnku zagotuj osoloną wodę i ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek, dodaj posiekany czosnek i smaż przez chwilę, aż zacznie pachnieć.
- Dodaj pokrojone piersi z kurczaka i smaż, aż będą złociste i ugotowane.
- Dodaj suszone pomidory i pesto do kurczaka, wymieszaj i podgrzewaj przez kilka minut.
- Ugotowany makaron odcedź, zachowując trochę wody z gotowania, a następnie dodaj do patelni z sosem.
- Dokładnie wymieszaj, aby każdy kawałek makaronu był pokryty sosem. Jeśli danie wydaje się zbyt suche, dodaj odrobinę wody z gotowania makaronu.
- Podawaj makaron z pesto na talerzach, posypany parmezanem i świeżą bazylią.
Uwagi
Makaron z pesto to szybkie i smaczne danie, które można modyfikować według własnych preferencji.