Wprowadzenie do kotletów z ciecierzycy i marchewki z sosem jogurtowym
Kotlety z ciecierzycy i marchewki z sosem jogurtowym to pyszna i zdrowa propozycja dla każdego, kto pragnie urozmaicić swoje posiłki. Te wegetariańskie kotlety są nie tylko smaczne, ale również pełne wartości odżywczych. Ciecierzyca dostarcza białka, a marchewka witamin i błonnika. Połączenie tych składników sprawia, że danie jest sycące i pożywne.
Dlaczego warto spróbować kotletów z ciecierzycy i marchewki z sosem jogurtowym?
Istnieje wiele powodów, dla których warto spróbować kotletów z ciecierzycy i marchewki z sosem jogurtowym. Po pierwsze, są one idealne dla osób, które chcą ograniczyć spożycie mięsa. Po drugie, ich przygotowanie jest szybkie i proste, co czyni je doskonałym wyborem na codzienny obiad lub kolację. Dodatkowo, sos jogurtowy nadaje potrawie świeżości i lekkości, co sprawia, że danie jest jeszcze bardziej apetyczne.
Nie można zapomnieć o ich wszechstronności. Kotlety można podawać na wiele sposobów – jako danie główne, dodatek do sałatek, a nawet w formie burgerów. Dzięki temu każdy znajdzie coś dla siebie. Spróbuj kotletów z ciecierzycy i marchewki z sosem jogurtowym, a przekonasz się, jak łatwo można wprowadzić zdrowe nawyki żywieniowe do swojej diety!
Składniki do kotletów z ciecierzycy i marchewki z sosem jogurtowym
Aby przygotować kotlety z ciecierzycy i marchewki z sosem jogurtowym, potrzebujesz kilku prostych składników. Warto zadbać o ich jakość, aby danie było smaczne i zdrowe. Oto lista składników, które będą Ci potrzebne:
Na kotlety:
- 400 g ciecierzycy (ugotowanej lub z puszki) – ciecierzyca jest bogata w białko i błonnik, co czyni ją doskonałym składnikiem wegetariańskim.
- 2 średnie marchewki, starte na tarce – marchewka dodaje słodyczy i koloru, a także witamin.
- 1 mała cebula, drobno posiekana – cebula wzbogaca smak kotletów i dodaje aromatu.
- 2 ząbki czosnku, posiekane – czosnek nadaje potrawie charakterystyczny smak i właściwości zdrowotne.
- 1 łyżeczka kuminu mielonego – kumin dodaje egzotycznego smaku i aromatu.
- 1 łyżeczka papryki słodkiej – papryka wprowadza kolor i delikatną słodycz.
- Sól i pieprz do smaku – przyprawy są kluczowe dla wydobycia pełni smaku.
- 2 łyżki mąki pszennej – mąka pomaga w związaniu składników i formowaniu kotletów.
- Olej do smażenia – wybierz olej roślinny, który dobrze się nagrzewa.
Na sos jogurtowy:
- 200 g jogurtu naturalnego – jogurt jest bazą sosu, nadaje mu kremowości i świeżości.
- 1 łyżka soku z cytryny – sok z cytryny dodaje kwasowości i orzeźwienia.
- 1 ząbek czosnku, posiekany – czosnek w sosie podkreśla smak kotletów.
- Sól i pieprz do smaku – przyprawy dopełniają smak sosu.
- Świeża natka pietruszki, posiekana (do dekoracji) – natka pietruszki dodaje koloru i świeżości.
Te składniki są łatwo dostępne i można je znaleźć w większości sklepów spożywczych. Przygotowanie kotletów z ciecierzycy i marchewki z sosem jogurtowym to świetny sposób na zdrowy posiłek, który z pewnością zachwyci Twoje podniebienie!
Przygotowanie kotletów z ciecierzycy i marchewki z sosem jogurtowym
Krok 1: Przygotuj kotlety
Mieszanie składników
Na początku, w dużej misce umieść ugotowaną ciecierzycę. Użyj widelca lub tłuczka, aby ją rozgnieść. Ciecierzyca powinna być lekko grudkowata, co doda kotletom tekstury. Następnie dodaj startą marchewkę, drobno posiekaną cebulę oraz czosnek. W tym momencie dodaj również przyprawy: kumin, paprykę, sól i pieprz. Na koniec wsyp mąkę. Mieszaj wszystko dokładnie, aż składniki się połączą. Powinna powstać jednolita masa, która będzie łatwa do formowania.
Formowanie kotletów
Gdy masa jest gotowa, czas na formowanie kotletów. Z pomocą dłoni, weź niewielką porcję masy i uformuj kotlet o grubości około 1-2 cm. Staraj się, aby kotlety miały równą wielkość, co zapewni ich równomierne smażenie. Ułóż je na talerzu lub desce do krojenia, aby były gotowe do smażenia. Pamiętaj, że im bardziej starannie uformujesz kotlety, tym lepiej będą się prezentować na talerzu!
Smażenie kotletów
Na patelni rozgrzej olej na średnim ogniu. Gdy olej jest gorący, delikatnie umieść kotlety na patelni. Smaż je przez około 4-5 minut z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące. Uważaj, aby nie przepełnić patelni, ponieważ kotlety mogą się skleić. Po usmażeniu, odsącz kotlety na papierowym ręczniku, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Teraz są gotowe do podania!
Krok 2: Przygotuj sos jogurtowy
Mieszanie składników
W małej misce wymieszaj jogurt naturalny z sokiem z cytryny. Dodaj posiekany czosnek, sól i pieprz. Mieszaj wszystko dokładnie, aż składniki się połączą. Sos jogurtowy powinien być gładki i kremowy. Możesz dostosować jego smak, dodając więcej soku z cytryny lub przypraw, według własnych upodobań. Ten sos doskonale uzupełnia smak kotletów, nadając im świeżości i lekkości.
Krok 3: Serwuj
Na koniec, podawaj kotlety na talerzu, polewając je sosem jogurtowym. Udekoruj świeżą natką pietruszki, co doda koloru i aromatu. Kotlety z ciecierzycy i marchewki z sosem jogurtowym są gotowe do zjedzenia! To danie nie tylko wygląda apetycznie, ale również smakuje wyśmienicie. Smacznego!
Wariacje na temat kotletów z ciecierzycy i marchewki z sosem jogurtowym
Kotlety z ciecierzycy i marchewki z sosem jogurtowym to danie, które można łatwo modyfikować, aby dostosować je do własnych upodobań. Oto kilka ciekawych wariacji, które warto wypróbować:
Dodatek ziół i przypraw
Możesz wzbogacić smak kotletów, dodając świeże zioła, takie jak kolendra, bazylia czy tymianek. Wprowadzą one nowy aromat i świeżość. Dodatkowo, spróbuj dodać różne przyprawy, takie jak curry, chili czy gałka muszkatołowa, aby nadać kotletom egzotyczny charakter.
Inne warzywa
Nie ograniczaj się tylko do marchewki! Możesz dodać inne warzywa, takie jak cukinia, papryka czy szpinak. Wystarczy je drobno posiekać lub zetrzeć, a następnie dodać do masy kotletowej. Dzięki temu danie zyska nowe smaki i wartości odżywcze.
Wersja pieczona
Jeśli chcesz przygotować zdrowszą wersję kotletów, spróbuj je upiec zamiast smażyć. Uformowane kotlety umieść na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i skrop oliwą z oliwek. Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 20-25 minut, aż będą złociste. To świetny sposób na zmniejszenie ilości tłuszczu w daniu.
Podanie z różnymi sosami
Oprócz sosu jogurtowego, kotlety z ciecierzycy i marchewki doskonale komponują się z innymi sosami. Możesz spróbować sosu tahini, sosu czosnkowego lub nawet pikantnego sosu pomidorowego. Każdy z tych sosów doda inny wymiar smakowy i sprawi, że danie będzie jeszcze bardziej interesujące.
Te wariacje na temat kotletów z ciecierzycy i marchewki z sosem jogurtowym pozwolą Ci na eksperymentowanie w kuchni. Dzięki nim, każde danie będzie wyjątkowe i dostosowane do Twoich preferencji. Smacznego!
Uwagi dotyczące gotowania kotletów z ciecierzycy i marchewki z sosem jogurtowym
Przygotowując kotlety z ciecierzycy i marchewki z sosem jogurtowym, warto zwrócić uwagę na kilka istotnych kwestii, które mogą wpłynąć na smak i konsystencję dania. Oto kilka praktycznych wskazówek, które pomogą Ci w osiągnięciu idealnych kotletów:
Wybór ciecierzycy
Jeśli używasz ciecierzycy z puszki, upewnij się, że jest dobrze odsączona i przepłukana. Dzięki temu unikniesz nadmiaru soli i konserwantów. Jeśli masz czas, warto ugotować ciecierzycę samodzielnie. W ten sposób będziesz mieć pewność co do jej świeżości i jakości.
Odpowiednia konsystencja masy
Podczas mieszania składników, zwróć uwagę na konsystencję masy. Powinna być na tyle zwarta, aby kotlety nie rozpadały się podczas smażenia. Jeśli masa jest zbyt luźna, dodaj odrobinę więcej mąki. Z kolei, jeśli jest zbyt gęsta, możesz dodać odrobinę wody lub jogurtu, aby ją rozluźnić.
Temperatura smażenia
Odpowiednia temperatura oleju jest kluczowa dla uzyskania chrupiącej skórki. Jeśli olej jest zbyt zimny, kotlety wchłoną nadmiar tłuszczu i będą tłuste. Z drugiej strony, zbyt gorący olej może spalić kotlety z zewnątrz, pozostawiając je surowe w środku. Idealna temperatura to średni ogień, który pozwala na równomierne smażenie.
Odpoczynek po smażeniu
Po usmażeniu kotletów, warto pozwolić im odpocząć przez chwilę na papierowym ręczniku. Dzięki temu nadmiar tłuszczu zostanie wchłonięty, a kotlety będą mniej tłuste. Odpoczynek pozwoli również na ustabilizowanie się ich struktury, co ułatwi podawanie.
Przechowywanie i odgrzewanie
Jeśli przygotujesz więcej kotletów, możesz je przechowywać w lodówce przez 2-3 dni. Aby je odgrzać, najlepiej użyć piekarnika lub patelni, co pozwoli zachować chrupkość. Unikaj mikrofalówki, ponieważ kotlety mogą stać się gumowate.
Te uwagi dotyczące gotowania kotletów z ciecierzycy i marchewki z sosem jogurtowym pomogą Ci w osiągnięciu doskonałego efektu. Dzięki nim, Twoje danie będzie nie tylko smaczne, ale również estetycznie podane. Smacznego!
Propozycje podania kotletów z ciecierzycy i marchewki z sosem jogurtowym
Kotlety z ciecierzycy i marchewki z sosem jogurtowym to danie, które można serwować na wiele sposobów. Ich wszechstronność sprawia, że idealnie nadają się na różne okazje. Oto kilka propozycji, jak podać te pyszne kotlety, aby zachwycić swoich gości lub rodzinę.
Na ciepło z dodatkami
Podawaj kotlety na ciepło, jako danie główne. Możesz je serwować z dodatkiem pieczonych ziemniaków, ryżu lub kaszy. Świetnie komponują się również z duszonymi warzywami, takimi jak brokuły, kalafior czy cukinia. Taki zestaw dostarczy nie tylko smaku, ale także wartości odżywczych.
W formie burgerów
Kotlety z ciecierzycy i marchewki doskonale nadają się do przygotowania wegetariańskich burgerów. Włóż je do bułki, dodaj ulubione dodatki, takie jak sałata, pomidor, ogórek czy awokado. Nie zapomnij o sosie jogurtowym, który doda świeżości. Taki burger będzie idealny na letnie grillowanie lub piknik.
W sałatkach
Możesz również dodać kotlety do sałatek. Pokrój je na mniejsze kawałki i wymieszaj z ulubionymi składnikami, takimi jak świeże warzywa, orzechy czy nasiona. Sos jogurtowy świetnie sprawdzi się jako dressing, który połączy wszystkie smaki. Taka sałatka będzie lekka, zdrowa i sycąca.
Na zimno jako przekąska
Kotlety z ciecierzycy i marchewki można podawać na zimno jako przekąskę. Ułóż je na talerzu obok świeżych warzyw, takich jak marchewki, seler naciowy czy papryka. Sos jogurtowy będzie idealnym dipem, który doda smaku. To świetna opcja na imprezy lub spotkania ze znajomymi.
W zestawach obiadowych
Jeśli planujesz podać kotlety na obiad, stwórz zestaw obiadowy. Możesz dodać do nich zupę, na przykład zupę pomidorową lub krem z brokułów. Do tego podaj świeży chleb lub bułki. Taki zestaw będzie nie tylko smaczny, ale również bardzo sycący.
Te propozycje podania kotletów z ciecierzycy i marchewki z sosem jogurtowym pozwolą Ci na kreatywne podejście do tego dania. Dzięki nim, każdy posiłek stanie się wyjątkowy i pełen smaku. Smacznego!
Wskazówki dotyczące kotletów z ciecierzycy i marchewki z sosem jogurtowym
Przygotowując kotlety z ciecierzycy i marchewki z sosem jogurtowym, warto zwrócić uwagę na kilka praktycznych wskazówek, które pomogą Ci osiągnąć idealny smak i konsystencję. Oto kilka cennych rad, które mogą ułatwić Ci gotowanie:
Wybór odpowiednich składników
Wybierając ciecierzycę, zwróć uwagę na jej jakość. Jeśli masz możliwość, wybierz ciecierzycę suszoną, którą ugotujesz samodzielnie. Będzie ona świeższa i smaczniejsza. Pamiętaj również, aby marchewki były jędrne i soczyste, co wpłynie na smak kotletów.
Przygotowanie masy
Podczas mieszania składników, upewnij się, że masa nie jest zbyt mokra. Jeśli zauważysz, że jest zbyt luźna, dodaj więcej mąki. Z kolei, jeśli masa jest zbyt gęsta, możesz dodać odrobinę wody lub jogurtu, aby uzyskać odpowiednią konsystencję. Dobrze wymieszana masa to klucz do udanych kotletów.
Technika smażenia
Podczas smażenia kotletów, nie przepełniaj patelni. Zbyt wiele kotletów na raz może obniżyć temperaturę oleju, co sprawi, że będą one tłuste. Smaż je w małych partiach, aby uzyskać złocistą i chrupiącą skórkę. Używaj średniego ognia, aby kotlety smażyły się równomiernie.
Odpoczynek po smażeniu
Po usmażeniu kotletów, pozwól im odpocząć na papierowym ręczniku przez kilka minut. Dzięki temu nadmiar tłuszczu zostanie wchłonięty, a kotlety będą mniej tłuste. Odpoczynek pozwoli również na ustabilizowanie się ich struktury, co ułatwi podawanie.
Przechowywanie i odgrzewanie
Jeśli przygotujesz więcej kotletów, możesz je przechowywać w lodówce przez 2-3 dni. Aby je odgrzać, najlepiej użyć piekarnika lub patelni, co pozwoli zachować chrupkość. Unikaj mikrofalówki, ponieważ kotlety mogą stać się gumowate. Możesz również zamrozić kotlety, co pozwoli Ci cieszyć się nimi w przyszłości.
Te wskazówki dotyczące kotletów z ciecierzycy i marchewki z sosem jogurtowym pomogą Ci w osiągnięciu doskonałego efektu. Dzięki nim, Twoje danie będzie nie tylko smaczne, ale również estetycznie podane. Smacznego!
Czas przygotowania kotletów z ciecierzycy i marchewki z sosem jogurtowym
Czas przygotowania
Przygotowanie kotletów z ciecierzycy i marchewki z sosem jogurtowym jest szybkie i proste. Na wstępie, czas potrzebny na przygotowanie składników wynosi około 10 minut. W tym czasie możesz zająć się myciem, obieraniem i krojeniem warzyw, a także przygotowaniem ciecierzycy. To idealny moment, aby zebrać wszystkie składniki i mieć je pod ręką, co znacznie ułatwi dalsze kroki.
Czas gotowania
Po przygotowaniu składników, smażenie kotletów zajmie około 15 minut. Każda strona kotletów powinna być smażona przez 4-5 minut, aż uzyskają złocisty kolor i chrupiącą skórkę. W międzyczasie możesz przygotować sos jogurtowy, co zajmie dodatkowe 5 minut. W ten sposób, czas gotowania jest krótki, a efekt końcowy z pewnością Cię zachwyci.
Czas całkowity
Podsumowując, całkowity czas przygotowania kotletów z ciecierzycy i marchewki z sosem jogurtowym wynosi około 30 minut. To doskonała opcja na szybki, zdrowy posiłek, który można zaserwować zarówno na obiad, jak i kolację. Dzięki temu, że danie jest proste w wykonaniu, możesz je przygotować nawet w zabiegany dzień. Smacznego!
Informacje o wartościach odżywczych kotletów z ciecierzycy i marchewki z sosem jogurtowym
Kotlety z ciecierzycy i marchewki z sosem jogurtowym to nie tylko smaczne, ale również zdrowe danie. Warto zwrócić uwagę na ich wartości odżywcze, które mogą przyczynić się do zrównoważonej diety. Oto szczegóły dotyczące kalorii, białka i sodu w tym pyszny posiłku.
Kalorie
Jedna porcja kotletów z ciecierzycy i marchewki z sosem jogurtowym (około 2 kotlety) dostarcza około 250-300 kalorii. Kaloryczność może się różnić w zależności od ilości użytego oleju do smażenia oraz dodatków, które wybierzesz. To danie jest stosunkowo niskokaloryczne, co czyni je idealnym wyborem dla osób dbających o linię.
Białko
Kotlety z ciecierzycy są doskonałym źródłem białka roślinnego. W jednej porcji znajdziesz około 12-15 g białka. Ciecierzyca, będąca głównym składnikiem, dostarcza nie tylko białka, ale także błonnika, co sprawia, że danie jest sycące i pożywne. To świetna opcja dla wegetarian i wegan, którzy chcą zwiększyć spożycie białka w diecie.
Sód
Wartość sodu w kotletach z ciecierzycy i marchewki z sosem jogurtowym wynosi około 300-400 mg na porcję. Większość sodu pochodzi z soli dodanej do masy kotletowej oraz sosu jogurtowego. Jeśli chcesz ograniczyć spożycie sodu, możesz zredukować ilość soli w przepisie lub użyć soli morskiej, która ma niższą zawartość sodu. Pamiętaj, że zbyt duża ilość sodu w diecie może prowadzić do problemów zdrowotnych, dlatego warto zachować umiar.
Podsumowując, kotlety z ciecierzycy i marchewki z sosem jogurtowym to zdrowa propozycja, która dostarcza nie tylko smaku, ale także wartości odżywczych. Dzięki nim możesz cieszyć się pysznym posiłkiem, który wspiera Twoje zdrowie i dobre samopoczucie. Smacznego!
Najczęściej zadawane pytania dotyczące kotletów z ciecierzycy i marchewki z sosem jogurtowym
Jakie są najlepsze dodatki do kotletów z ciecierzycy i marchewki z sosem jogurtowym?
Kotlety z ciecierzycy i marchewki z sosem jogurtowym doskonale komponują się z różnorodnymi dodatkami. Możesz je podawać z pieczonymi ziemniakami, ryżem lub kaszą. Świetnie sprawdzą się również w towarzystwie duszonych warzyw, takich jak brokuły, kalafior czy cukinia. Dodatkowo, świeża sałatka z pomidorów, ogórków i rukoli doda lekkości i świeżości. Nie zapomnij o aromatycznych ziołach, które wzbogacą smak dania. Możesz także dodać awokado lub hummus, aby stworzyć pełnowartościowy posiłek.
Czy mogę zamrozić kotlety z ciecierzycy i marchewki z sosem jogurtowym?
Tak, kotlety z ciecierzycy i marchewki można zamrozić! Aby to zrobić, upewnij się, że są całkowicie wystudzone. Następnie umieść je w szczelnych pojemnikach lub woreczkach do zamrażania. Możesz je przechowywać w zamrażarce przez około 2-3 miesiące. Gdy zechcesz je zjeść, wystarczy je rozmrozić w lodówce, a następnie podgrzać na patelni lub w piekarniku. Dzięki temu będziesz mieć zdrowy posiłek zawsze pod ręką!
Jakie inne sosy pasują do kotletów z ciecierzycy i marchewki?
Kotlety z ciecierzycy i marchewki świetnie komponują się z różnymi sosami. Oprócz sosu jogurtowego, możesz spróbować sosu tahini, który doda orzechowego smaku. Sos czosnkowy lub tzatziki również będą doskonałym wyborem. Jeśli lubisz pikantne smaki, sos pomidorowy z chili lub salsa z awokado doda daniu charakteru. Eksperymentuj z różnymi sosami, aby znaleźć swoje ulubione połączenie!
Podsumowanie kotletów z ciecierzycy i marchewki z sosem jogurtowym
Kotlety z ciecierzycy i marchewki z sosem jogurtowym to wyjątkowe danie, które łączy w sobie smak, zdrowie i prostotę przygotowania. Dzięki połączeniu ciecierzycy, bogatej w białko, oraz marchewki, pełnej witamin, otrzymujemy posiłek, który nie tylko syci, ale także dostarcza cennych składników odżywczych. Sos jogurtowy, który towarzyszy kotletom, dodaje świeżości i lekkości, co sprawia, że danie staje się jeszcze bardziej apetyczne.
Warto podkreślić, że kotlety te są niezwykle wszechstronne. Można je podawać na wiele sposobów – jako danie główne, w formie burgerów, w sałatkach czy jako przekąska. Dzięki różnorodności składników i możliwości modyfikacji przepisu, każdy może dostosować je do swoich upodobań. Dodatkowo, ich szybkie przygotowanie sprawia, że są idealnym rozwiązaniem na codzienne posiłki, nawet w zabiegane dni.
Nie zapominajmy również o wartościach odżywczych. Kotlety z ciecierzycy i marchewki są niskokaloryczne, a jednocześnie bogate w białko i błonnik, co czyni je doskonałym wyborem dla osób dbających o zdrową dietę. Dzięki nim można wprowadzić do swojego jadłospisu więcej roślinnych składników, co jest korzystne dla zdrowia.
Podsumowując, kotlety z ciecierzycy i marchewki z sosem jogurtowym to pyszna, zdrowa i łatwa do przygotowania propozycja, która z pewnością zadowoli każdego smakosza. Zachęcamy do wypróbowania tego przepisu i odkrycia, jak wiele radości może przynieść gotowanie zdrowych potraw. Smacznego!

Kotlety z ciecierzycy i marchewki z sosem jogurtowym
Sprzęt
- mixing bowl
- Frying pan
- Grater
- Spatula
- Measuring spoons
- Serving plate
Składniki
Na kotlety:
- 400 g Ciecierzyca Ugotowana lub z puszki, bogata w białko i błonnik.
- 2 medium Marchewki Starcie na tarce, dodaje słodyczy i koloru.
- 1 small Cebula Drobno posiekana, wzbogaca smak.
- 2 cloves Czosnek Posiekany, nadaje charakterystyczny smak.
- 1 teaspoon Kumin mielony Dodaje egzotycznego smaku.
- 1 teaspoon Papryka słodka Wprowadza kolor i delikatną słodycz.
- to taste Sól i pieprz Przyprawy do smaku.
- 2 tablespoons Mąka pszenna Pomaga w związaniu składników.
- as needed ml Olej do smażenia Wybierz olej roślinny.
Na sos jogurtowy:
- 200 g Jogurt naturalny Baza sosu, nadaje mu kremowości.
- 1 tablespoon Sok z cytryny Dodaje kwasowości.
- 1 clove Czosnek Posiekany, podkreśla smak.
- to taste Sól i pieprz Przyprawy do smaku.
- as needed g Świeża natka pietruszki Do dekoracji.
Instrukcje
- W dużej misce umieść ugotowaną ciecierzycę i rozgnieć ją widelcem lub tłuczkiem, aby była lekko grudkowata.
- Dodaj startą marchewkę, drobno posiekaną cebulę, czosnek, kumin, paprykę, sól, pieprz oraz mąkę. Mieszaj wszystko dokładnie, aż składniki się połączą.
- Formuj kotlety o grubości około 1-2 cm i układaj je na talerzu.
- Na patelni rozgrzej olej na średnim ogniu. Smaż kotlety przez 4-5 minut z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące.
- Odsącz kotlety na papierowym ręczniku, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
- W małej misce wymieszaj jogurt naturalny z sokiem z cytryny, dodaj posiekany czosnek, sól i pieprz. Mieszaj, aż składniki się połączą.
- Podawaj kotlety na talerzu, polewając je sosem jogurtowym i dekorując świeżą natką pietruszki.