Description
Żelki malinowe i limonkowe – proste i pyszne, idealne dla zdrowia!
Ingredients
Scale
- 1 szklanka puree z malin
- 2 łyżki soku z cytryny
- 2 łyżki miodu lub syropu klonowego
- 4 łyżki żelatyny w proszku bezsmakowej
- ½ szklanki wody
- 1 szklanka soku z limonki (świeżo wyciśnięty)
- 2 łyżki miodu lub syropu klonowego
- 4 łyżki żelatyny w proszku bezsmakowej
- ½ szklanki wody
Instructions
- Przygotuj żelki malinowe: w małym rondelku połącz puree z malin, sok z cytryny i miód. Podgrzewaj na małym ogniu, często mieszając, aż składniki się połączą i masa będzie ciepła (nie gotuj). W osobnym naczyniu wymieszaj żelatynę z ½ szklanki wody i odstaw na kilka minut, aby napęczniała. Dodaj napęczniałą żelatynę do ciepłego puree malinowego i mieszaj, aż żelatyna całkowicie się rozpuści. Wlej masę malinową do foremek na żelki. Wstaw do lodówki na co najmniej 2-3 godziny, aż żelki stężeją.
- Przygotuj żelki limonkowe: w małym rondelku połącz sok z limonki i miód. Podgrzewaj na małym ogniu, często mieszając, aż składniki się połączą i masa będzie ciepła (nie gotuj). W osobnym naczyniu wymieszaj żelatynę z ½ szklanki wody i odstaw na kilka minut, aby napęczniała. Dodaj napęczniałą żelatynę do ciepłego soku z limonki i mieszaj, aż żelatyna całkowicie się rozpuści. Wlej masę limonkową do foremek na żelki. Wstaw do lodówki na co najmniej 2-3 godziny, aż żelki stężeją.
- Gdy żelki stężeją, delikatnie wyjmij je z foremek. Przechowuj żelki w szczelnym pojemniku w lodówce.
Notes
- Czas przygotowania: 15 minut
- Czas chłodzenia: 2-3 godziny
- Czas całkowity: 2 godziny 15 minut – 3 godziny 15 minut
- Porcje: zależy od wielkości foremek
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 0 minut
- Category: Deser
- Method: Gotowanie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 żelka
- Calories: 50
- Sugar: 10g
- Sodium: 5mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 0g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 1g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 0mg