Description
Przepis na domowe żelki jagodowe, które zachwycą smakiem.
Ingredients
Scale
- 1 szklanka (240 ml) 100% soku z jagód (bez dodatku cukru)
- 3 łyżki niearomatyzowanej żelatyny (około 3 opakowania)
- 2 łyżki miodu lub syropu klonowego (dostosować do smaku)
- 1 łyżeczka soku z cytryny (dla pikantnego smaku)
- opcjonalnie: 1-2 krople naturalnego niebieskiego barwnika spożywczego (w razie potrzeby)
- cukier granulowany lub kwasek cytrynowy do posypania
Instructions
- W małym garnku podgrzej sok z jagód na średnim ogniu.
- Dodaj żelatynę i mieszaj, aż się rozpuści.
- Dodaj miód lub syrop klonowy oraz sok z cytryny. Mieszaj do połączenia składników.
- Jeśli używasz barwnika, dodaj go teraz i wymieszaj.
- Wlej mieszankę do foremek na żelki.
- Schłodź w lodówce przez co najmniej 2 godziny, aż stwardnieją.
- Wyjmij żelki z foremek i posyp cukrem lub kwaskiem cytrynowym.
Notes
- Przechowuj żelki w lodówce.
- Możesz dostosować słodycz do własnych upodobań.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 5 minut
- Category: Deser
- Method: Gotowanie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 żelka
- Calories: 30
- Sugar: 5g
- Sodium: 0mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 0g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 7g
- Fiber: 0g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 0mg