Description
Jajeczka z szpinakiem i fetą to zdrowa przekąska pełna białka i witamin.
Ingredients
Scale
- 6 dużych jajek
- 1 szklanka świeżego szpinaku, posiekanego
- ½ szklanki pokruszonego sera feta
- sól do smaku
- czarny pieprz do smaku
- spray do gotowania lub odrobina oleju do natłuszczenia
Instructions
- Rozgrzej piekarnik do 180°C. Natłuść formę do muffinów sprayem do gotowania lub olejem.
- W dużej misce wbij jajka i dokładnie je ubij. Dodaj posiekany szpinak, pokruszony ser feta, sól i czarny pieprz. Wymieszaj wszystkie składniki, aż będą dobrze połączone.
- Wlej mieszankę jajeczną do przygotowanej formy do muffinów, napełniając każdą foremkę do około ¾ wysokości.
- Piec w nagrzanym piekarniku przez 18-20 minut, aż jajka będą dobrze ścięte i lekko złociste na wierzchu.
- Po upieczeniu, wyjmij jajeczka z formy i podawaj na ciepło lub w temperaturze pokojowej.
Notes
- Czas przygotowania: 10 minut
- Czas gotowania: 20 minut
- Czas całkowity: 30 minut
- Porcje: 6
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 20 minut
- Category: Przekąski
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 jajeczko
- Calories: 120
- Sugar: 1g
- Sodium: 200mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 2g
- Fiber: 1g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 200mg