Description
gofry kruchy z szynką i serem to pyszne danie bogate w białko.
Ingredients
Scale
- 250 g mąki
- 1,5–2 łyżeczki proszku do pieczenia (około 5–7 g)
- 2 jajka
- 50 g roztopionego masła
- 300 ml mleka
- 100 g szynki pokrojonej w kostkę
- 150 g startego sera
- sól i pieprz do smaku
- świeże zioła do dekoracji
Instructions
- Przygotuj ciasto: w dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i pieprz. W innej misce ubij jajka z mlekiem i roztopionym masłem. Połącz tę mieszankę ze składnikami suchymi, aż uzyskasz jednolite ciasto.
- Dodaj składniki: dodaj kostki szynki i starty ser do ciasta. Delikatnie wymieszaj, aby równomiernie rozprowadzić składniki.
- Pieczenie gofrów: rozgrzej gofrownicę. Wlej porcję ciasta do gorącej gofrownicy i zamknij ją. Piecz zgodnie z instrukcjami urządzenia, aż gofry będą złociste i chrupiące.
- Serwuj: wyjmij gofry z gofrownicy i podawaj na ciepło, udekorowane świeżymi ziołami, jeśli chcesz.
Notes
- Czas przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 20 minut
- Czas całkowity: 35 minut
- Porcje: 6
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 20 minut
- Category: Brunch
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 gofr
- Calories: 250
- Sugar: 2 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 100 mg