Description
Chrupiące frytki z aspargusów z parmezanem to zdrowa alternatywa dla tradycyjnych frytek.
Ingredients
Scale
- 500 g świeżych zielonych asparagusów
- 50 g parmezanu, startego
- 100 g bułki tartej panko
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
- sól i pieprz do smaku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
Instructions
- Odetnij zdrewniałe końcówki asparagusów, a następnie dokładnie je opłucz pod zimną wodą. Osusz je ręcznikiem papierowym.
- W misce wymieszaj bułkę tartą panko, starty parmezan, czosnek w proszku, sól i pieprz.
- Każdego asparagusa obtocz w oliwie z oliwek, a następnie w mieszance panko z parmezanem, upewniając się, że są równomiernie pokryte.
- Ułóż obtoczone asparagusy na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 15-20 minut, aż będą złociste i chrupiące.
- Podawaj gorące jako przekąskę lub dodatek do dania głównego.
Notes
- Czas przygotowania: 10 minut
- Czas gotowania: 20 minut
- Czas całkowity: 30 minut
- Porcje: 4
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 20 minut
- Category: Przekąski
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Włoska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 150
- Sugar: 1 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 5 mg